Geleia de laranja!!!

OI ^.^

Essa manhã acordei com vontade de cozinhar (comidinhas fofas) e postar algo legal aqui no blog. Então olhei o que tinha na cozinha e e fiz a primeira coisa que receita que veio na cabeça.

Vocês vão ficar bobos de tão fácil que é. Até tirei fotos com o passo-a- passo.

Geleia de Laranja!

Ingredientes:

               
• 8 colheres de sopa de açúcar.
• 200 ml de água
• 1 laranja

1. Corte a laranja em X e a esprema numa panela pequena. Quando o tirar todo o suco do pedaço da laranja tire um pouco do bagaço e coloque junto o suco (pra ficar com cara de geleia caseira).

2. Leve a panela com o suco e o bagaço para cozinhar em fogo baixo. Acrescente as 8 colheres de açúcar e misture. Depois acrescente a água ao poucos (se for necessário não precisa colocar todos os 200 ml, a água é só pra geleia não endurecer quando esfriar).

 

3. Depois que levantar fervura, apague o fogo e coloque a geleia num pode espera ficar morno. Depois coloque na geladeira. E está pronto!

           Dica: Existem copos e jarras medidoras muito baratinhas, que quebram um galho para as cozinheiras não muito boas em matemática, que nem eu.                

 Dá pra fazer com outras frutas, mas dependendo da consistência dela o primeiro passo pode mudar um pouco. Por exemplo, se for fazer geleia de morando é só cortar em pedados bem pequenos, ou se for fazer de maçã tem que descascar, cortar bem pequeno (mesmo) e deixar cozendo por mais tempo.

Beijos, Thamy de Lima.

Hoje duas coisas deixaram meu dia um pouco amargo...

Hoje duas coisas deixaram o meu dia um pouco amargo. A primeira coisa foi uma notícia - tudo bem que essa notícia veio de um daqueles jornais sensacionalistas que parecem que só procuram notícias ruins e ignoram as boas - mas não deixou de me deixar horrorizada... Um vídeo em que soldados estadunidenses que estavam em missão no Afeganistão fazem xixi na cabeça de civis que estão aparentemente inconscientes, o que é na mais ingênua das hipóteses nojento.

A segunda foi a descoberta de um blog  que basicamente fala mal de outros blogs. Esse pseudo blog é de extremo mal gosto, primeiro por juntar tanta coisa feia num só lugar e segundo por ele crescer em cima dos "erros" de outros.

Não vou aprofundar as minhas impressões de cada evento mas vocês podem tirar suas próprias conclusões através de crenças ou usando os direitos humanos para constatarem que essas ações são maldade no sentido literal da palavra.

Não estou aqui para dar lição de moral mas todos são responsáveis pelos seus atos. E a maldade não está sempre rodeada de sombras o todo aquele clima soturno, é uma coisa que cresce dentro de todo mundo junto com a bondade (velha história do yin yung), mas você sempre tem uma escolha. Não estou falando que todos sempre tem que ser bonzinhos, mas sempre se tem uma escolha.  

Não estou escrevendo sobre pessoas normais que dão o seu melhor no trabalho aqui, contam uma mentirinha ali, ajudam uma instituição de caridade aculá...Estou escrevendo sobre pessoas que realmente fazem o mal para as pessoas a sua volta conscientemente em forma de piadas preconceituosas, sarcasmos, humor negro ou brincadeiras idiotas mesmo.

Afinal, todos nós conhecemos (pelo menos eu conheço) pessoas normais, pessoas decidiram ser boas (simplesmente boas), e as más (que simplesmente não são fortes o bastante para serem boazinhas e resolveram ser más). Só que tanto as más quanto as boas (se forem fortes o bastante pra isso) dão certo, mas aonde por onde elas vão passar e aonde vão chegar...?

Beijos, Thamy de Lima

Pelo menos um mês de férias...

Pelo menos um mês de férias já se passou.

No começo você estava feliz por tudo ter acabado. No último dia da sua ...( escola, facul, trabalho, curso, etc...), antes de dormir, você se olhou no espelho. A sua beleza de pessoa normal estava seriamente abalada pelas olheiras, espinhas, magreza ou peso em excesso. Então, você pensa: "Que se dane, eu vou tirar todo o meu sono atrasado, chega de preocupação eu também sou um ser humano." E foi dormir.

No dia seguinte, e no seguinte ( e assim por diante) a sua rotina é acordar depois das onze da manhã, escovar os dentes uma meia hora depois, assistir um pouco de televisão enquanto toma café, mas parece que todos os canais são iguais. Então foi pro computador, e ficou lá durante algumas horas, "...mas agora o facebook ficou tão lento...", "...parece que não tem nada de interessante...", " ...quem eu queria que entrasse não entra mesmo...". Quantas vezes você deve ter ficado indignado com as coisas inúteis que seus amigos (ou inimigos) postaram no face?

Você desistiu da internet, ta bem no meio da tarde, e foi dormir, acordou e foi comer. Aí, foi dormir de novo... Acordou. Foi fazer um sanduíche... Tv. "Até que eu poderia ir no parque, ou no cinema, ou até mesmo numa biblioteca..." você pensou. "...mas ta perto das festas, deve estar tudo fechado." Então você esperou preguiçosamente os dias 25 e 31, sem deixar de festeja-los devidamente.

Você ficou cansado de descansar. Esse estranho sentimento de ano novo te obrigou a refletir sobre sua vida, limpar seu quartinho da bagunça ( mental e físico). Ficar dentro de casa já está te deprimindo. Agora você pode ir no parque e sentir o sol, ou ir numa biblioteca e ler uma história nova pra sair do seu "mundinho" e ir pra outro país, outro planeta, outra época talvez...Você quer ver seus amigos, seus parentes queridos (ou não) começam a te visitar...

E como uma fênix, depois de um certo processo você se renovou. Já consegue ter cabeça pra ver os próximos passos da vida e as pessoas ao seu redor... Está pronto pra recomeçar!

Feliz 2012!!! ^.^