Geleia de laranja!!!

OI ^.^

Essa manhã acordei com vontade de cozinhar (comidinhas fofas) e postar algo legal aqui no blog. Então olhei o que tinha na cozinha e e fiz a primeira coisa que receita que veio na cabeça.

Vocês vão ficar bobos de tão fácil que é. Até tirei fotos com o passo-a- passo.

Geleia de Laranja!

Ingredientes:

               
• 8 colheres de sopa de açúcar.
• 200 ml de água
• 1 laranja

1. Corte a laranja em X e a esprema numa panela pequena. Quando o tirar todo o suco do pedaço da laranja tire um pouco do bagaço e coloque junto o suco (pra ficar com cara de geleia caseira).

2. Leve a panela com o suco e o bagaço para cozinhar em fogo baixo. Acrescente as 8 colheres de açúcar e misture. Depois acrescente a água ao poucos (se for necessário não precisa colocar todos os 200 ml, a água é só pra geleia não endurecer quando esfriar).

 

3. Depois que levantar fervura, apague o fogo e coloque a geleia num pode espera ficar morno. Depois coloque na geladeira. E está pronto!

           Dica: Existem copos e jarras medidoras muito baratinhas, que quebram um galho para as cozinheiras não muito boas em matemática, que nem eu.                

 Dá pra fazer com outras frutas, mas dependendo da consistência dela o primeiro passo pode mudar um pouco. Por exemplo, se for fazer geleia de morando é só cortar em pedados bem pequenos, ou se for fazer de maçã tem que descascar, cortar bem pequeno (mesmo) e deixar cozendo por mais tempo.

Beijos, Thamy de Lima.